Ali veste o festivalu zmajevih čolnov?

Danes je festival kitajskih zmajevih čolnov, festival zmajevih čolnov je vsako leto peti dan petega meseca luninega koledarja, je tradicionalni praznik kitajskega ljudstva Han v spomin na Qu Yuan.

Festival zmajevskih čolnov je izviral iz nebesnega čaščenja, že v starih časih se je razvilo žrtvovanje zmajevskih totemov. Oblikovanje obredov festivala Dragon Boat je povezano s primitivnimi verovanji, obredno kulturo, koledarjem seksagenarnega cikla in nebesnimi znamenji.

Med praznikom zmajevih čolnov Kitajci organizirajo številne ljudske dejavnosti, različne regije pa imajo različne običaje. Toda najbolj znani jedo riževe cmoke in tekmovalne zmajeve čolne.

Po zgodovinskih zapisih je uživanje riževih cmokov izviralo iz obdobja pomladi in jeseni ter vojskujočih se držav in se postopoma prenašalo na ljudi v spomin na Qu Yuan. Navada uživanja riževih cmokov je bila razširjena po vsej Kitajski že od antičnih časov in je postala ena najvplivnejših in najbolj razširjenih ljudskih prehrambenih navad kitajskega naroda.

Po legendi naj bi Qu Yuan zagovarjal imenovanje modrih in sposobnih ljudi, bogatil državo in krepil vojsko ter zagovarjal zavezništvo Qi proti Qinu, vendar so mu plemiči, kot je Zi Lan, močno nasprotovali, ki so ga obrekovali in odpustili njegovo delovno mesto ter je bil izgnan iz prestolnice in izgnan. Med izgnanstvom je pisal pesmi, kot so" Li Sao" ;," Heavenly questions" in" Nine Songs". Leta 278 pr. n. št., ko je vojska Qin prebila glavno mesto Chu, je Qu Yuanu stisnilo srce, ko je videl, da je njegova država napadla, vendar ni mogel prenesti, da bi se odrekel svoji državi , zato se je 5. maja, ko je napisal svojo mojstrovino" Huaisha"), s kamnom v naročju vrgel v reko Miluo. Potem ko se je Qu Yuan vrgel v reko, so domačini takoj zaveslali na ladjo, da bi rešili ...... Leta 278 pred našim štetjem, ko je vojska Qin prodrla skozi glavno mesto Chu, je Qu Yuanu zlomljeno srce videlo, kako je napadla njegovo državo, vendar se ni mogel odpovedati svoji državi, zato se je 5. maja, ko je napisal svojo mojstrovino" Huaisha"), s kamnom v naročju vrgel v reko Miluo. Potem ko se je Qu Yuan vrgel v reko, so domačini slišali, da so takoj zaveslali na ladjo, da bi rešili ...... Tela Qu Yuan pa nikoli niso našli. Da bi ljudje poslali sožalje, so ljudje zamahnili s svojimi čolni nad reko in šele nato so se postopoma razvili v dirke z zmajevimi čolni. Ljudje so se bali, da bi ribe v reki pojedle njegovo telo, zato so odšli domov in v njih prinesli riževe kroglice. reka, da bi se izognili ribam in kozicam, ki uničujejo telo Qu Yuan'; ki je kasneje postalo navada jesti riževe cmoke.

Glavni material riževih cmokov je lepljiv riž, polnjen, ovit z listi Indocalamus tessellatus (ali Phrynium capitatum) in izdelan v različnih oblikah, kot so ostrokotni, štiriogli. Polnila iz riževih cmokov vključujejo meso, rumenjak, rdeče datlje, fižolovo pasto itd., In obstaja veliko načinov, kako ga pripraviti, kar v celoti odraža lokalne značilnosti vsake regije.

Riževi cmoki s fižolovo pasto

Riževi cmoki z mesom

Dirke z zmajskimi čolni so še ena pomembna dejavnost festivala Dragon Boat. Dirke z zmajevimi čolni so razdeljene na več odsekov: povabite zmaja, častite zmajevega boga, plavajte zmaja in zbirajte zmaja. Pred dirko zmajevskih čolnov se običajno priredi velika žrtvena slovesnost, najprej je treba povabiti zmaje in bogove. Po čaščenju bogov pred praznikom zmajevih čolnov namestite zmajevo glavo in zmajev rep in se pripravite na dirko.

Poleg tega, da jemo riževe cmoke in dirke z zmajevimi čolni, imamo tudi druge običaje, kot so obešanje listov mugwort, pitje vina realgar in ples Zhongkui. Vse te navade predstavljajo dobra pričakovanja Kitajcev do življenja in so nepogrešljiv del nas.