Porter hladnih pijač: strukturni princip hladilnih tovornjakov

Na zgornji sliki je najpogostejši tovornjak s hladilnikom v obliki kombija, dnevnih potreb ljudi po zamrznjenem mesu, morski hrani, jajcih in mlečnih izdelkih ter drugem blagu ni mogoče ločiti od njegovega prevoza.

Tovornjaki hladilniki lahko naredijo hrano bolj svežo, izboljšajo kakovost prehrane ljudi, so pomemben člen logistike hladne verige.

Oglejmo si podrobneje tovornjake hladilnike.

Izolirana škatla tovornjaka hladilnika mora biti lahka, nepoškodljiva in imeti druge lastnosti. Ohišje hladilnega tovornjaka mora imeti dobro zrakotesnost, strogo tesnjenje lahko zmanjša izmenjavo energije in zagotovi stabilno nizko temperaturo. Nekateri proizvajalci uporabljajo navadne penaste plošče kot izolacijske plošče, ne samo, da se učinek izolacije močno zmanjša, ampak povzroči tudi resne gospodarske izgube.

Ključno je izbrati izolacijski material, ki je učinkovit in ekonomičen. Večina materialov za škatle na današnjem trgu je poliuretana. Penasti poliuretanski material ima dobro stabilnost, odlično toplotno izolacijo in odpornost na udarce, kar je zelo primerno za uporabo kot embalažni material; hkrati pa je poliuretanski material zelo okolju prijazen, v skladu s konceptom varstva okolja in razvoja.

Poleg toplotnoizolacijskih materialov škatla vključuje tudi hladilno in izolacijsko škatlo, katere princip delovanja je hlajenje s strjevanjem hladilne tekočine v notranjosti skozi hladilno omarico. Treba je omeniti, da mora biti temperatura taljenja hladilne tekočine nižja od temperature hlajenja predmetov, ki se prevažajo, da se bolje zagotovi učinek prevoza.

Zaboj se uporablja za prevoz hlajenega blaga, zato je njegov tip seveda tesno povezan z blagom. Na primer, prevoz sveže svinjine in drugega mesa zahteva izbiro hladilnih tovornjakov s kavlji na straneh in na vrhu škatle.

Prevoz majhne količine sladoleda in drugega blaga potrebuje večtemperaturno hladilno ohišje, da bi bolje izkoristili notranji prostor hladilnega tovornjaka in povečali obseg prevoza.

Če predmeti, ki jih je treba prevažati naenkrat, zahtevajo različne temperature hlajenja, je treba uporabiti hladilni tovornjak z več vrati.

Prekat je razdeljen na več neodvisnih prostorov, temperatura v vsakem nepredušnem predelku je drugačna in ko se odprejo vrata ločene škatle, to ne bo vplivalo na učinek hladilnega shranjevanja in ohranjanja toplote drugih škatel.

Tovornjaki hladilniki so najbolje opremljeni z originalno škatlo, čeprav je začetna cena vgradnje nekoliko višja, vendar je naknadno vzdrževanje bolj priročno. Cena namestitve neoriginalne škatle je nizka, vendar je uporaba postopka nagnjena k številnim težavam. Za transport v hladni verigi je stabilnost zelo pomembna, zato je originalna škatla obvezna.

Hladilniki so tudi neločljivi od prezračevalnega kanala, ki je večinoma izdelan iz aluminijeve zlitine. Njegova vloga je krepitev kroženja hladnega zraka v hladilni napravi, ločevanje blaga in škatle ter preprečevanje trčenja med obema; s tem je zagotovljena celovitost blaga, škatla je nepoškodovana in podaljšana življenjska doba škatle. Običajno moramo pri transportu zdravil in škatel vgraditi prezračevalne reže, da zagotovimo učinek transporta.

Jedro tovornjaka hladilnika je njegova hladilna struktura. Tovornjaki hladilniki na trgu imajo običajno dve vrsti enot, med katerimi lahko izbirate, neodvisne enote in neodvisne enote. Obe vrsti enot imata svoje prednosti in ustrezne transportne pogoje, pravilna izbira hladilne enote lahko učinkovito izboljša ekonomsko učinkovitost.

Neodvisna enota sprejme ločen dizelski motor kot moč. Za hlajenje lahko deluje normalno, tudi če je tovornjak hladilnik izklopljen ali motor odpove. Pri prevozu na dolge razdalje se bodo zgodile različne nesreče, zato je neodvisna enota primerna za prevoz hladne verige na dolge razdalje, neodvisni motor pa lahko zagotovi učinek zamrzovanja blaga.

Nesamostojna enota uporablja enak motor kot tovornjak hladilnik, njena struktura pa je preprosta, zato ima manj okvar in je cenejša za popravilo. Ko pa motor odpove, ne more delovati samostojno. Torej je nesamostojna enota primerna za prevoz na kratke razdalje, ker je verjetnost okvare motorja manjša na kratkih razdaljah, hkrati pa lahko prihrani stroške prevoza.

Za razliko od navadnih tovornjakov, tovornjaki hladilniki posvečajo več pozornosti stabilnosti podvozja, ker je transport blaga v hladni verigi zelo časovno občutljiv, zahteve transportnega okolja so zelo visoke, zato je stabilna podvozja zelo pomembna.